Hochbeet anlegen | Hochbeet befüllen

Wir legen unser Hochbeet für Kinder an und haben uns für ein Gemüse-Hochbeet entschieden.
Warum für das Gärtnern mit Kindern gerade ein Gemüse-Hochbeet? Aus Gründen 😉 Wenn ihr auch ein Hochbeet anlegen wollt, lasst uns gerne von uns inspirieren und stellt gerne Fragen in den Kommentaren.

>> Update, April 2018: Inzwischen läuft bereits dritte Kinder-Gartenprojekt-Jahr aus und meine „große Kleine“ kommt diesen Sommer in die Schule, sodass ich es nicht mehr lange leiten werde.

Ich würde mich freuen, wenn sich bis Ende September/Anfang Oktober wieder zahlreiche Eltern finden, die Zeit und Lust haben, sich regelmäßig an einem der Projekttage einzubringen und das Garten-Projekt zu übernehmen, sporadisch bei größeren Projekten zu helfen oder durch Sachspenden unterstützen.

Ihr könnt mich gern jederzeit persönlich ansprechen. << „Hochbeet anlegen | Hochbeet befüllen“ weiterlesen

Wir bepflanzen Gummistiefel und begrüßen den Frühling!

Liebe kleine und große Gärtner,
wie viele von Euch bereits mitbekommen haben, findet voraussichtlich am 05.04.2018 ab 15:00h der Elterninitiativ-Nachmittag „Wir bepflanzen abgelegte Gummistiefel und begrüßen den Frühling!“ statt. Selbst wenn ihr an dem Tag keine Zeit habt, die Idee aber gut findet, könnt ihr Euch beteiligen. Elena und ich haben letztes Jahr vorab Gummistiefel mit Tulpenzwiebeln und vorgezogenen Blumenzwiebeln bepflanzt. „Wir bepflanzen Gummistiefel und begrüßen den Frühling!“ weiterlesen

Eistaler erfreuen große und kleine Gärtner

Eine wunderschöne Garten-Dekoidee meines „Twitter-Freunds“ @brennesselkraut Johann Seidl haben wir heute nachgemacht: Eistaler. Sie sind schnell gemacht, bringen Farbe ins triste Wintergrau und und machen richtig Freude als Natur-Deko auf Balkon oder im (Vor-)Garten.  „Eistaler erfreuen große und kleine Gärtner“ weiterlesen

Das gießt sich selbst?! – Cool!

Kleiner Wasserkreislauf im Glas

Ich besitze einen gläsernen Sektkühler. Er sieht schön aus. Diesen Sektkühler habe ich in den 90ern zur Einweihung meiner ersten Wohnung geschenkt bekommen. Das ist lange her. Sehr lange her. Seit ca. 20 Jahren habe ich ihn zwar nicht mehr verwendet, aber dennoch von einer Wohnung zur anderen immer wieder mit umgezogen. Er fiel mir beim letzten Umzug wieder in die Hände. Er sieht nach wie vor sehr schön aus. Und wird nach wie vor nicht benutzt. (Hat mich hier gerade jemand alt genannt?!)  „Das gießt sich selbst?! – Cool!“ weiterlesen

Aus Litschi-Kernen Bäumchen ziehen: Die besten Ideen kommen oft von den Kindern selbst!

Heute haben wir die Gartenprojekt-Kinder Litschis naschen lassen, deren Kerne gepflanzt und Tontöpfe bemalt.

Die Idee für das „Gartenexperiment“, das bisher mit Abstand die beste Erfolgsquote hatte, kam von meiner Tochter Elena als sie zwischen Weihnachten und Neujahr 2015 frische Litschis probiert hat: „Mama…?! Das sind so große Kerne – die kann man bestimmt auch pflanzen!“  „Aus Litschi-Kernen Bäumchen ziehen: Die besten Ideen kommen oft von den Kindern selbst!“ weiterlesen

Gartenkalender für das Gärtnern mit Kindern

Ideen für einen Jahresplan

Der Januar bietet sich an, sich Gedanken machen, was man im kommenden Gartenjahr vor hat. Die meisten Ideen eignen sich natürlich auch für Erwachsene, die Spaß am Gärtnern und Experimentieren haben. Ich freue mich ausdrücklich über Deine ergänzende Idee Meine/unsere Ideen für das Kinder-Gartenprojekt sind folgende: „Gartenkalender für das Gärtnern mit Kindern“ weiterlesen

Einen schönen ersten Advent!

was-blueht-im-dezember-winter

Was blüht Anfang Dezember noch in Euren Gärten?

Pünktlich zum 1. Advent hat es hier in Köln geschneit. Dennoch ist es bei uns noch nicht „knackig kalt“, sodass die letzten hartnäckigen Spätblüher noch schöne kleine Farbtupfer in die Gärten zaubern…

hornveilchen

herbstanemone

glockenblume

gewürztagetes

christrose

bauernhortensie

winter-blueht-noch

sonnenhut

lavendel

Ich habe mir die Kamera geschnappt um die letzten Blüten zu dokumentieren: Nebst der Christrose, die man um diese Jahreszeit noch erwartet, haben sich unter anderem farbenfrohe Hornveilchen, Lavendel, Bauernhortensie, verschiedene Rosen, Echinacea, Herbstannemone und erstaunlicherweise auch noch die Schwarzäugige Susanne mit den letzten Blüten in den Dezember gerettet. Was blüht noch in Euren Gärten?

P.S.: Die Fotos habe ich alle am heutigen ersten Advent gemacht.

16 Fakten über Igel, von denen selbst dein Biolehrer etwas lernen kann!

„Bekommen Igel Winterfell?“ „Wie kriegen Igel trotz ihrer Stacheln Babys?“ „Opa und ich haben ein Igelhäuschen gebaut. Womit sollen wir es befüllen, damit es die Igel im Winter gemütlich haben?“ In den letzten Wochen und Monaten habe ich Eure Fragen gesammelt und der Igelexpertin Monika Thomas von Netzwerk Igel Wuppertal gestellt. Der Titel ist zwar augenzwinkernd zu verstehen, dennoch:  „16 Fakten über Igel, von denen selbst dein Biolehrer etwas lernen kann!“ weiterlesen

Meisenknödel mal anders: Mit Kindern selbst gemachte Vogelfutter-Glocken

gaertner-mit-kindern-winter-kapitelbild-920px

 

Liebe Freundinnen und Freunde des Kinder-Gartenprojekts,

heute möchte ich Euch zwei Ideen für mit Kindern selbst gemachte Vogelfutter-Stationen vorstellen, die wir im Rahmen des Garten-Projektes mit Kindergartenkindern umgesetzt haben. Die eine ist sehr pragmatisch und auch vor allem für die kleinsten unter den gärtnerisch-interessierten Kindern umsetzbar. Die zweite Idee freut die Vögel genauso aber darüber hinaus auch das Auge (von Erwachsenen), ist aber etwas zeit intensiver: Das Kokosfett braucht mindestens 8 Stunden Zeit um hart zu werden.  „Meisenknödel mal anders: Mit Kindern selbst gemachte Vogelfutter-Glocken“ weiterlesen

Gartengestaltung für Anfänger

Liebe Freundinnen und Freunde des Kinder-Gartenprojekts,
über die Aufforderung auf Freudengarten „fix einen Artikel zu posten“ („mal eben schnell“…? oder doch lieber „durchdacht“?) und die Garten-Blog-Challenge „Gartengestaltung für Grünschnäbel“ zu verlinken musste ich zwar schmunzeln, aber mir gefällt die Idee und ich finde ihre Aufforderung ganz charmant. Zudem ist es eine tolle Gelegenheit einen Beitrag zur Gartengestaltung für Anfänger zu schreiben bzw. über meine vorgehensweise zu berichten. Also… challenge accepted 😉  „Gartengestaltung für Anfänger“ weiterlesen

Ein Igelhaus für Fridolin und Frida!

Bauanleitung für ein Igelhaus | Unterschlupf für Igel und andere Winterschläfer

Opa und Enkelin mit je einem selbst gebauten Igelhaus
Ein Igelshaus selber bauen ist kinderleicht – zumindest mit Opas Hilfe

Ich liebe Igel. Schon von Kindesbeinen an faszinieren sie mich, auch wenn ich rational nicht erklären kann warum…

Sei es, dass ich selbst eher dämmerungs- oder nachtaktiv bin, sei es, dass Igel schlicht unglaublich niedlich und cool sind oder ich mich auch liebend gern bei Gefahr (oder ungeliebten Situationen) einfach mal gerne einrollen und der Welt schlicht meine Stacheln zeigen würde: Igel sind einfach toll! Und Gärten sind für Igel als Kulturfolger wichtige Lebensräume, sofern man seinen Garten entsprechend strukturreich anlegt.  „Ein Igelhaus für Fridolin und Frida!“ weiterlesen

Tomaten säen | Tomaten ziehen

Das säen bzw. vorziehen von Tomaten haben wir im Grunde genommen „nebenbei“ gemacht.

Cocktailtomaten und Kaffeefilterpapier mit getrockneten Tomaten-Kernen
Wir haben von besonders leckeren Tomaten einige Kerne auf Filterpapier getrocknet.

So haben wir beispielsweise mit den Kindern Avocado-Bäumchen gezogen und das Fruchtfleisch zu einem leckeren Tomaten-Avocado-Salat verarbeitet. Die Kerne der für die Kinder leckersten Tomaten haben wir auf Küchenkrepp oder Filterpapier getrocknet und beiseite gelegt.  „Tomaten säen | Tomaten ziehen“ weiterlesen

Wie vermehrt man Regenwümer?

Vergangenen Spät-Herbst hat mir Vera, die ich über das Gartenprojekt näher kennengelernt habe, einen interessanten Artikel weitergeleitet, den ich Euch an dieser Stelle nicht vorenthalten möchte.
Vermehrung des Regenwurms zur Nachhaltigen Bodendüngung Ich habe die Herren seinerzeit umgehend angeschrieben:
In der Konversation sagte Herr Erlecke „Ich habe die Würmer aus dem Kompost ausgegraben und dann in den Eimer gegeben. Als Verbesserungsvorschlag könnten Sie anstatt des Plastikeimers auch ein unten offenes Tongefäß nehmen indem Sie seitlich zusätzliche Löcher einbringen. Ich würde die Regenwurmzucht im Hochbeet erst im Frühjahr beginnen. Allerdings gibt es Balkonkomposter, dort wird der tägliche Küchenabfall eingegeben und die Würmer machen daraus Humus. Vielleicht wäre das eine Alternative um jetzt zu beginnen.“
Ich darf Euch den Artikel über die Regenwurm-Ansiedlung und Kompostierung im Hochbeet der Herren Albrecht und Erlecke, beide aus Biberach hier zur Verfügung stellen (Zitat Herr Erlecke: „…mein Interesse ist es, daß es viele Nachahmer(innen) vom Regenwurmprojekt gibt. Dazu ist eine freie Verbreitung notwendig…“) Ich bedanke mich herzlich und weise sehr gerne auch auf deren Website zum Weiterstöbern in Bezug auf nachhaltiges Gärtnern hin.

Wie verbessern Regenwürmer den Boden?

Zum diesem Thema habe ich eine alte Löwenzahn-Folge wieder gefunden… Heute vor einem Jahr ist Peter Lustig, der über mehrere Generationen Kindern die Welt erklärt hat, gestorben. Ich persönlich war und bin über seinen Tod sehr traurig, hat er mich doch meine gesamte Kindheit hindurch begleitet. Er ist und bleibt nach wie vor ein ganz großes Vorbild und ich freue mich, dass meine Tochter Elena ebenfalls viel Spaß an seinen Löwenzahn-Folgen, egal ob als Video oder Hörbuch, hat :

Mangobäumchen mit Kindern ziehen

Hauptthema war heute Mango-Bäumchen selber zu ziehen. Die getrockneten Tomaten-Kerne für pflanzten sich fast von alleine.
Hauptthema war heute Mango-Bäumchen selber zu ziehen. Die getrockneten Tomaten-Kerne für pflanzten sich fast von alleine.

Beim heutigen Projekttag ging es in erster Linie darum Mangobäumchen mit den Kindern zu ziehen. Wie ich im Laufe des Kinder-Gartenprojektes feststellen konnte erfreuen sich Ideen, bei denen die Kinder einerseits ungewöhnliche Zimmerpflanzen ziehen können, andererseits schmackhafte Snacks probieren und mit großem Stolz ihre Freunde dazu in die „Piazza“ einladen können, besonderer Beliebtheit. „Mangobäumchen mit Kindern ziehen“ weiterlesen

Noch kann man Blumenzwiebeln pflanzen.

Vor dem ersten Frost…
Heute gibt’s nur einen kurzen Reminder: Wer noch Blumenzwiebeln im Haus hat, die ihn oder sie im kommenden Frühjar erfreuen sollen, sollte diese in den nächsten Tagen setzen. In kürze wird es den ersten Frost geben, dann wäre es zu spät.

Tulpenzwiebeln und Verpackung mit Foto der blühenden Tulpen
Blumenzwiebeln kann man jetzt noch vor dem ersten Frost in die Erde setzen

Mit Kindern Adventsgestecke basteln

Am Montag vor dem ersten Advent, also am 21.11.2016, haben Elvira und Susanne im Rahmen des Gartenprojektes Adventsgestecke mit den Kindern gebastelt. Hier einige Impressionen. Ich finde die Gestecke ausgesprochen gelungen und bin überzeugt, dass die Kinder sehr stolz ihren Beitrag zur vorweihnachtlichen Adventsstimmung mit nach Hause gebracht haben.  „Mit Kindern Adventsgestecke basteln“ weiterlesen

Paeonien / Pfingstrosen pflanzen

Wir pflanzen Pfingstrosen für die kommende Gartensaison! Nachdem es heute früh noch nach einem wunderschön-sonnigen Herbsttag aussah, wurde es heute nachmittag leider recht trüb, aber immerhin blieb es trocken. Bei nur 3-4° habe ich heute wegen krankheitsbedingter Ausfälle das Gartenprojekt alleine mit den sechs freiwilligen Kindern begonnen, die alle mir Feuereifer dabei waren. „Paeonien / Pfingstrosen pflanzen“ weiterlesen

Ein Experimient für kleine Gärtner zu Peter Lustigs Geburtstag

Hallo liebe kleine und große Gärtner,
die meisten Eltern werden ihn in guter Erinnerung haben und viele von uns schmerzlich vermissen, da er uns durch unsere eigene Kindheit begleitet hat:

Er wäre heut 79 Jahre alt geworden: Peter Lustig, nicht immer ganz „politisch korrekt“, aber immer höflich, charmant, immer in blauen Latzhosen und vor allem immer neugierig. Besonders letzteres habe ich von ihm gelernt und er konnte es an viele Generationen weitergeben: Bleibt immer neugierig!

Meine Tochter Elena (*11/2011) liebt Peters Abenteuer, Erzählungen und Experimente so sehr wie ich sie meinerseits geliebt habe und noch heute liebe. Als kleiner Digital-Nativ schaut sie hin und wieder die Löwenzahn Classics mit Peter auf uTube als „Einschlafgeschichte“.

Wenn ich mich recht erinnere, hat Peter Lustig „einst im Mai*“ folgendes Experiment vorgestellt, das jetzt im Herbst hervorragend zum Kinder Gartenprojekt passt und nicht nur die kleinen Gärtner zum Staunen bringt.

Elena und ich haben also das folgende Experiment nachgemacht und ein klein wenig abgewandelt:

Wir benötigen:
– mehrere Tage Geduld (knapp eine Woche)
– Kressesaat
– Eine Aufzuchtschale oder flachen Teller
– Küchenkrepp, Klopapier oder noch besser: Watte
– einen Apfel (bzw. Apfelscheiben)
– eine durchsichtige Plastiktüte
– Gummi- oder Klebeband zum Verschliessen

Aus dem Apfel haben wir Scheiben für ein lustiges Gesicht geschnitten und auf den Teller gelegt.

Das haben wir vorsichtig mit reichlich Klopapier belegt, damit die Kressekeimlinge bzw. Kressewurzeln Substrat zum wachsen haben. Um die Kressesaat nicht wegzuschwemmen, haben wir das Substrat zunächst reichlich gewässert und erst anschliessend die Kressesamen darüber gestreut, wir wünschen uns ja ein hübsches (oder für Holloween gruseliges) Gesicht, nicht nur „Löcher“ im „Mini-Kressebeet“. Mal sehen, ob es auch klappt, wie wir uns das vorstellen.

peter-lustig-geburtstag-kresse-experiment-1

peter-lustig-geburtstag-kresse-experiment-2

peter-lustig-geburtstag-kresse-experiment-3

peter-lustig-geburtstag-kresse-experiment-4

Warum, liebe Kinder und Eltern denkt Ihr kommt hier ein Gesicht zustande?! Bzw. warum wächst die Kresse nicht auf den Apfelscheiben?
Habt ihr Ideen? Ideen gerne in der der Kommentarfunktion posten.

ACHTUNG: Dies ist kein geeignetes bzw. kitataugliches Experiment für die heisse Jahreszeit. Elena und ich haben es getestet: Bei zuviel Wärme und gleichzeitig ausreichender Feuchtigkeit (ohne die, die Kresse nicht keimt), beginnt der Apfel zu schimmeln.

Es mag auch im Sommer funktionieren, wenn man die Plastiktüte weglässt. Dann wiederum muss man sehr konsequent mit den Kindern 1-2x am Tag gießen, was im Kindergartenalltag oftmals unter gehen kann.
Viele Grüße und „Happy urban gardening!“
Kirsten Bringmann

P.S.: Wer Lust hat sich am Kinder Garten Projekt zu beteiligen oder auch zu sponsoren bitte gerne melden :o)

*Nach Recherche dann gefunden in Löwenzahn, Peter Lustigs Forschertipps, „Licht und Pflanzen“, 2003

Ernte – Kochen mit Kindern

Das tolle am Herbst: Wir und vor allem die Kinder, können die „Ernte einfahren“ (ein großes Wort für unser Gartenprojekt).
Im Grunde ist das Garten-Projekt diesen Monat und künftig „in der Schwebe“. Das bisherige Team gibt es nicht mehr (aus Zeitgründen oder vor allem weil die Kinder in die Schule gekommen sind). Ich hoffe sehr, dass sich nach dem gruppenübergreifenden Elternabend Ende des Monats, an dem Anke und ich das Projekt vorstellen und von unsere Erfahrungen berichten dürfen, drei oder vier Elternteile Interesse und vor allem die Zeit haben, sich zu während der Öffnungszeiten zu engagieren.

Ich freue mich riesig und umsomehr heute mit Valentina und Özlen zusammen die mit den Kindern angepflantzen Auberginen und Paprikas zu einem leckeren, vegetarischen Brotaufstrich verarbeitet zu haben. Es war ein richtig toller Tag: Jede von uns hat ihre eigenen, spezifischen Fähigkeiten und Ideen eingebracht, die Kinder hatten richtig Spaß, haben super mitgemacht und das improvisierte Ergebnis war SEHR lecker.

Das „Rezept“ war in etwa folgendes:

    Zutaten:

  • Auberginen
  • Paprika
  • Sonnenblumenkerne
  • Knoblauch (für Kinder in Maßen dosieren)
  • Tomatenmark
  • Sonnenblumenöl
  • Frische Gartenkräuter

Unser improvisiertes Rezept:
2/3 der Sonnenblumenkerne einweichen, Rest der Sonnenblumenkerne trocken anrösten. Auberginen, Paprika und Knoblauch anbraten, nach belieben einige Zweige Rosmarin o.ä. gegen Ende des Anbratens zum Aromatisieren hinzufügen. Die Haut von den Auberginen nach dem Braten abziehen (bzw. das Fruchtfleisch aus der Schale heraus kratzen).
Eingeweichte Sonnenblumenkerne mit den angebratenen Auberginen, Paprika, Knoblauch und ein wenig Tomatenmark zu einer Paste verarbeiten. Die Auberginenpaste mit Salz, Pfeffer und mit frischen Gartenkräutern abschmecken. (In unserem Fall waren das Thymian, Rosmarin und Basilikum.)

whatsapp-image-20160915

Schneeglöckchen – Galanthus nivalis – Amaryllisgewächs

Nachdem es in letzter Zeit eher mild war, hat es die Tage in Köln und Umgebung geschneit. Das hat einerseits dazu geführt, dass bereits die ersten Frühblüher zu sehen sind und meines Empfinden nach vor allem das Schneeglöckchen seinem Namen alle Ehre macht.

Schneeglöckchen - Galanthus nivalis im Schnee
Schneeglöckchen (Foto: © Pavlo Vakhrushev – fotolia.com)

Zimmerpflanzen gehen (fast) immer

Liebe Eltern, liebe Kinder,
das Kinder-Garten-Projekt hat gerade erst begonnen und wir müssen uns bereits Kompromissen stellen: In der kalten Jahreszeit muss man beim „Gärtnern mit Kinnern“ oft ein wenig ausweichen. Man kann bei entsprechender Schneelage im Garten Spuren suchen oder zum Beispel mit den Kindern Vogelfutterstationen einrichten. Je nach dem wie alt die Kinder sind, können diese in Tontöpfen/Kokosnuss mit Fett ausgegossen werden oder man verwendet für die kleineren Klorollen und Erdnussbutter… (letzteres ist eine tolle Idee von Anke)

Das setzen von beinduckenden Blumenzwiebeln wie zum Beispiel der Amarylis ist jetzt schon etwas spät, begeistert Kinder aber immer wieder… Ich hoffe ich werde demnächst Zeit und Muße haben eine Art Gartenkalender mit „Ausweichmöglichkeiten“ zu schreiben, in dem ich solche Ideen aufgreifen kann.

Was kann man mit Kindern im Spätherbst/Winter in einem Gartenprojekt auf der Fensterbank oder vorbereitend für das kommende Gartenjahr machen?

Zimmerpflanzen gehen (fast) immer: Vom Usambaraveilchen über die Grünllie lassen sich Ableger ziehen, die Kerne einiger Südfrüchte lassen sich zu Zimmerpflanzen heranziehen. Die kreative Idee, Litschi-Kerne zu pflanzen, kam von meiner Tochter Elena (geboren 11/2011, also aktuell vier Jahre alt). Das war ein Experiment, hat aber bei allen Kindern geklappt. Wer interessiert ist sucht bitte einfach mal nach diesen Stichworten…

Ich und wir stecken mit dem Projekt gegrade noch in den „Kinderschuhen“ und freuen uns darauf mit Ihnen/Euch daran zu wachsen. (Das dürfen auch gerne Ideen sein, die von ausserhalb unseres Kindergartens kommen, da dieser leider damit nicht in die Öffentlichkeit treten möchte)

Liebe Grüße und happy urban-gardening!
Kirsten Bringmann

(Initiatorin des Kinder-Gartenprojektes und Alleinverantwortliche für diese Webseite)

Wir pflanzen Avocadokerne und trocknen Tomatenkerne

Mädchen hält Topf mit circa 40 Zentimeter hohem Avocado-Bäumchen in den Händen.Eine schöne Herbst/Winter-Idee ist das pflanzen von Avocado-Bäumchen als Zimmerpflanzen.
Im Dezember haben beide Gartenjahr-Teams mit den Kindern Avocado-Kerne gepflanzt. Aufgespießter Avocado-Kern

Aus Avocado-Kernen Bäumchen ziehen kann man auf zweierlei Arten:

Entweder man spießt den Kern auf und hängt die Unterseite ins Wasser. (Das würde ich so nicht mehr machen: Die Kinder haben nicht immer daran gedacht das Wasser nachzufüllen, sodass die Kerne wieder trockneten. Das hat den Keimprozess unnötig lange hinausgezögert.)

Man kann die Kerne auch 24 Stunden lang trocknen lassen und eintopfen, was bei uns deutlich schneller zum Ziel führte. Dabei sollte das obere drittel aus der Erde ragen.

Frisch eingepflanzter Avocadokern
Die Variante den Avocado-Kern direkt in die Erde zu setzen, hat bei uns sehr viel schneller zum Keimen geführt. Die Kinder vergaßen im Eifer des Kindergartenalltags viel zu oft das Wasser nachzufüllen, sodass sich das Keimen massiv verzögerte.

Ein sicher auch für die Eltern interessantes Detail: Die Avocado gehört botanisch zu den Beeren.

Das Fruchtfleisch wurde selbstverständlich verarbeitet, die Idee ist schließlich den Kindern zu zeigen, was man aus Obst und Gemüse machen kann und wie es wächst. Es gab die Varianten Avocado-Tomaten-Salat und Avocado-Dip mit Rohkost.

Da wir im Frühjahr Tomaten vorziehen wollen, haben wir mit den Kindern auch Tomaten-Kerne gewonnen und getrocknet.

Damit sich das Avocado-Bäumchen verzweigt, muss man es stutzen

Mädchen köpft sein Avocado-Bäumchen, damit es sich verzweigen kann.Das Avocado-Bäumchen, das Elena hier im ersten Bild zeigt, wurde Wochen und Monate lang gegossen, gehegt und jedes einzelne Blatt bestaunt. Um so überraschter war ich wie beherzt sie zur Schere griff und es bedenkenlos geköpft hat, damit es sich verzweigen kann.

Zitrus Bäumchen und Kinderpunsch

04.11.2015: Der Startschuss ist gefallen!

Heute ist der erste Projekttag „Mit den Kindern durchs Gartenjahr“. Wir wollten zu zweit Kinderpunsch mit den Kindern zubereiten und die Kerne aus den ausgepressten Orangen einpflanzen um mit den Kindern Zitrus-Bäumchen zu ziehen. (Da wir als Eltern keine pädagogische Erfahrung, außer der mit unseren eigenen Kindern haben und zudem keine Gärtnerinnen sind, haben wir die Anzahl der teilnehmenden Kinder auf maximal 3 Kinder pro Erwachsenem begrenzt.)
Was soll ich sagen: Die Kinder (zwischen zwei und fünf Jahren) haben sich größte Mühe gegeben 3kg Orangen auszupressen: Es war nicht ein einziger brauchbarer Kern dabei. Offensichtlich waren die Kinder aber diesbezüglich frusttoleranter als ich selbst: Mit großem Stolz und Freude haben sie den anderen Kiga-Kindern ihren Kinderpunsch ausgegeben.

Bei der Wiederholung im Januar haben wir vorgesorgt und alle Eltern gebeten über Weihnachten/Neuhjahr Zitruskerne zu sammeln.

Bei der Wiederholung im Januar haben wir vogesorgt und über Weihnachten/Neuhjahr Zitruskerne gesammelt.
Bei der Wiederholung im Januar haben wir vorgesorgt und über Weihnachten/Neuhjahr Zitruskerne gesammelt.

Unser Kinderpunsch-Rezept

Reicht je nach Alter und Durst für ca. 12 Kinder

Zutaten für unseren Kinderpunsch

  • 1 Zimtstange oder mit gemahlenem Zimt abschmecken, 3 Nelken
  • 3 Früchteteebeutel (ich habe eine Waldfrüchtemischung verwendet)
  • Ca. 1,5 l Wasser
  • 3 kg Orangen
  • 1 Flasche Rotbäckchen-Saft

Und so haben wir den Kinderpunsch zubereitet

  1. Wasser im Wasserkocher heiß machen
  2. Tee aufgießen und nach Anleitung ziehen lassen (habe ich vorbereitet, um den Kindern bei den nächsten Schritten helfen zu können)
  3. Tee mit Gewürzen in einen Topf geben, nochmals aufkochen und einige Minuten köcheln lassen
  4. Unterdessen mit den Kindern Orangen auspressen
  5. Herd abschalten, Orangensaft dazu geben
  6. Rotbäckchen-Saft dazu geben
  7. Servieren 🙂

Sowohl den frisch gepressten Saft als auch den Rotbäckchen-Saft haben wir aus zweierlei Gründen nicht mit kochen lassen: Zum einen um die Vitamine zu erhalten, zusätzlich hat es den positiven Nebeneffekt, dass der Kinderpunsch gleich eine für die Kinder angenehme Trinktemperatur hatte.

Gärtnern mit Kindern | Mit Kindern durchs Gartenjahr

Kinder Garten Projekt: Gärtnern mit Kindern

Liebe Eltern,
liebe kleine und große Gartenfreunde,
die erste Frage, die mir zu diesem Projekt oft gestellt wird: Wann genau fangen die Jahreszeiten an, wann hören sie auf?

Meteorologische Jahreszeiten (auf der Nordhalbkugel)Bei unserem Gartenprojekt haben wir schnell festgestellt: Gärtnern macht Kindern Spaß!

Dafür braucht man nicht immer wahnsinnig viel Platz.
So habe ich z.B. auf der Terrasse unseres Kindergartens mit Hilfe von Eltern und natürlich tatkräftiger Unterstützung der Kinder ein Hochbeet angelegt.

Ein wunderschöner Blog-Post zum Thema ist z.B.
Erdbeeren Pflanzen auf kleinstem Raum.

Einige interessante Ideen stammen von den Kindern; so kam meine Tochter Elena zwischen Weihnachten und Neujahr zum Beispiel auf die Idee, dass man die großen Litschi-Kerne doch bestimmt auch einpflanzen könne… Das war das bisher erfolgreichste Experiment.

Viel Spaß beim Gärtnern mit Ihren Kindern und auf dieser Website!
Ihre/Eure Kirsten Bringmann