Hochbeet anlegen | Hochbeet befüllen

Wir legen unser Hochbeet für Kinder an und haben uns für ein Gemüse-Hochbeet entschieden.
Warum für das Gärtnern mit Kindern gerade ein Gemüse-Hochbeet? Aus Gründen 😉 Wenn ihr auch ein Hochbeet anlegen wollt, lasst uns gerne von uns inspirieren und stellt gerne Fragen in den Kommentaren.

>> Update, April 2018: Inzwischen läuft bereits dritte Kinder-Gartenprojekt-Jahr aus und meine „große Kleine“ kommt diesen Sommer in die Schule, sodass ich es nicht mehr lange leiten werde.

Ich würde mich freuen, wenn sich bis Ende September/Anfang Oktober wieder zahlreiche Eltern finden, die Zeit und Lust haben, sich regelmäßig an einem der Projekttage einzubringen und das Garten-Projekt zu übernehmen, sporadisch bei größeren Projekten zu helfen oder durch Sachspenden unterstützen.

Ihr könnt mich gern jederzeit persönlich ansprechen. << „Hochbeet anlegen | Hochbeet befüllen“ weiterlesen

Eistaler erfreuen große und kleine Gärtner

Eine wunderschöne Garten-Dekoidee meines „Twitter-Freunds“ @brennesselkraut Johann Seidl haben wir heute nachgemacht: Eistaler. Sie sind schnell gemacht, bringen Farbe ins triste Wintergrau und und machen richtig Freude als Natur-Deko auf Balkon oder im (Vor-)Garten.  „Eistaler erfreuen große und kleine Gärtner“ weiterlesen

Das gießt sich selbst?! – Cool!

Kleiner Wasserkreislauf im Glas

Ich besitze einen gläsernen Sektkühler. Er sieht schön aus. Diesen Sektkühler habe ich in den 90ern zur Einweihung meiner ersten Wohnung geschenkt bekommen. Das ist lange her. Sehr lange her. Seit ca. 20 Jahren habe ich ihn zwar nicht mehr verwendet, aber dennoch von einer Wohnung zur anderen immer wieder mit umgezogen. Er fiel mir beim letzten Umzug wieder in die Hände. Er sieht nach wie vor sehr schön aus. Und wird nach wie vor nicht benutzt. (Hat mich hier gerade jemand alt genannt?!)  „Das gießt sich selbst?! – Cool!“ weiterlesen

Gartenkalender für das Gärtnern mit Kindern

Ideen für einen Jahresplan

Der Januar bietet sich an, sich Gedanken machen, was man im kommenden Gartenjahr vor hat. Die meisten Ideen eignen sich natürlich auch für Erwachsene, die Spaß am Gärtnern und Experimentieren haben. Ich freue mich ausdrücklich über Deine ergänzende Idee Meine/unsere Ideen für das Kinder-Gartenprojekt sind folgende: „Gartenkalender für das Gärtnern mit Kindern“ weiterlesen

16 Fakten über Igel, von denen selbst dein Biolehrer etwas lernen kann!

„Bekommen Igel Winterfell?“ „Wie kriegen Igel trotz ihrer Stacheln Babys?“ „Opa und ich haben ein Igelhäuschen gebaut. Womit sollen wir es befüllen, damit es die Igel im Winter gemütlich haben?“ In den letzten Wochen und Monaten habe ich Eure Fragen gesammelt und der Igelexpertin Monika Thomas von Netzwerk Igel Wuppertal gestellt. Der Titel ist zwar augenzwinkernd zu verstehen, dennoch:  „16 Fakten über Igel, von denen selbst dein Biolehrer etwas lernen kann!“ weiterlesen

Meisenknödel mal anders: Mit Kindern selbst gemachte Vogelfutter-Glocken

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Liebe Freundinnen und Freunde des Kinder-Gartenprojekts,

heute möchte ich Euch zwei Ideen für mit Kindern selbst gemachte Vogelfutter-Stationen vorstellen, die wir im Rahmen des Garten-Projektes mit Kindergartenkindern umgesetzt haben. Die eine ist sehr pragmatisch und auch vor allem für die kleinsten unter den gärtnerisch-interessierten Kindern umsetzbar. Die zweite Idee freut die Vögel genauso aber darüber hinaus auch das Auge (von Erwachsenen), ist aber etwas zeit intensiver: Das Kokosfett braucht mindestens 8 Stunden Zeit um hart zu werden.  „Meisenknödel mal anders: Mit Kindern selbst gemachte Vogelfutter-Glocken“ weiterlesen

Gartengestaltung für Anfänger

Liebe Freundinnen und Freunde des Kinder-Gartenprojekts,
über die Aufforderung auf Freudengarten „fix einen Artikel zu posten“ („mal eben schnell“…? oder doch lieber „durchdacht“?) und die Garten-Blog-Challenge „Gartengestaltung für Grünschnäbel“ zu verlinken musste ich zwar schmunzeln, aber mir gefällt die Idee und ich finde ihre Aufforderung ganz charmant. Zudem ist es eine tolle Gelegenheit einen Beitrag zur Gartengestaltung für Anfänger zu schreiben bzw. über meine vorgehensweise zu berichten. Also… challenge accepted 😉  „Gartengestaltung für Anfänger“ weiterlesen

Ein Igelhaus für Fridolin und Frida!

Bauanleitung für ein Igelhaus | Unterschlupf für Igel und andere Winterschläfer

Opa und Enkelin mit je einem selbst gebauten Igelhaus
Ein Igelshaus selber bauen ist kinderleicht – zumindest mit Opas Hilfe

Ich liebe Igel. Schon von Kindesbeinen an faszinieren sie mich, auch wenn ich rational nicht erklären kann warum…

Sei es, dass ich selbst eher dämmerungs- oder nachtaktiv bin, sei es, dass Igel schlicht unglaublich niedlich und cool sind oder ich mich auch liebend gern bei Gefahr (oder ungeliebten Situationen) einfach mal gerne einrollen und der Welt schlicht meine Stacheln zeigen würde: Igel sind einfach toll! Und Gärten sind für Igel als Kulturfolger wichtige Lebensräume, sofern man seinen Garten entsprechend strukturreich anlegt.  „Ein Igelhaus für Fridolin und Frida!“ weiterlesen

Mit Kindern Adventsgestecke basteln

Am Montag vor dem ersten Advent, also am 21.11.2016, haben Elvira und Susanne im Rahmen des Gartenprojektes Adventsgestecke mit den Kindern gebastelt. Hier einige Impressionen. Ich finde die Gestecke ausgesprochen gelungen und bin überzeugt, dass die Kinder sehr stolz ihren Beitrag zur vorweihnachtlichen Adventsstimmung mit nach Hause gebracht haben.  „Mit Kindern Adventsgestecke basteln“ weiterlesen

Paeonien / Pfingstrosen pflanzen

Wir pflanzen Pfingstrosen für die kommende Gartensaison! Nachdem es heute früh noch nach einem wunderschön-sonnigen Herbsttag aussah, wurde es heute nachmittag leider recht trüb, aber immerhin blieb es trocken. Bei nur 3-4° habe ich heute wegen krankheitsbedingter Ausfälle das Gartenprojekt alleine mit den sechs freiwilligen Kindern begonnen, die alle mir Feuereifer dabei waren. „Paeonien / Pfingstrosen pflanzen“ weiterlesen

Ein Experimient für kleine Gärtner zu Peter Lustigs Geburtstag

Hallo liebe kleine und große Gärtner,
die meisten Eltern werden ihn in guter Erinnerung haben und viele von uns schmerzlich vermissen, da er uns durch unsere eigene Kindheit begleitet hat:

Er wäre heut 79 Jahre alt geworden: Peter Lustig, nicht immer ganz „politisch korrekt“, aber immer höflich, charmant, immer in blauen Latzhosen und vor allem immer neugierig. Besonders letzteres habe ich von ihm gelernt und er konnte es an viele Generationen weitergeben: Bleibt immer neugierig!

Meine Tochter Elena (*11/2011) liebt Peters Abenteuer, Erzählungen und Experimente so sehr wie ich sie meinerseits geliebt habe und noch heute liebe. Als kleiner Digital-Nativ schaut sie hin und wieder die Löwenzahn Classics mit Peter auf uTube als „Einschlafgeschichte“.

Wenn ich mich recht erinnere, hat Peter Lustig „einst im Mai*“ folgendes Experiment vorgestellt, das jetzt im Herbst hervorragend zum Kinder Gartenprojekt passt und nicht nur die kleinen Gärtner zum Staunen bringt.

Elena und ich haben also das folgende Experiment nachgemacht und ein klein wenig abgewandelt:

Wir benötigen:
– mehrere Tage Geduld (knapp eine Woche)
– Kressesaat
– Eine Aufzuchtschale oder flachen Teller
– Küchenkrepp, Klopapier oder noch besser: Watte
– einen Apfel (bzw. Apfelscheiben)
– eine durchsichtige Plastiktüte
– Gummi- oder Klebeband zum Verschliessen

Aus dem Apfel haben wir Scheiben für ein lustiges Gesicht geschnitten und auf den Teller gelegt.

Das haben wir vorsichtig mit reichlich Klopapier belegt, damit die Kressekeimlinge bzw. Kressewurzeln Substrat zum wachsen haben. Um die Kressesaat nicht wegzuschwemmen, haben wir das Substrat zunächst reichlich gewässert und erst anschliessend die Kressesamen darüber gestreut, wir wünschen uns ja ein hübsches (oder für Holloween gruseliges) Gesicht, nicht nur „Löcher“ im „Mini-Kressebeet“. Mal sehen, ob es auch klappt, wie wir uns das vorstellen.

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Warum, liebe Kinder und Eltern denkt Ihr kommt hier ein Gesicht zustande?! Bzw. warum wächst die Kresse nicht auf den Apfelscheiben?
Habt ihr Ideen? Ideen gerne in der der Kommentarfunktion posten.

ACHTUNG: Dies ist kein geeignetes bzw. kitataugliches Experiment für die heisse Jahreszeit. Elena und ich haben es getestet: Bei zuviel Wärme und gleichzeitig ausreichender Feuchtigkeit (ohne die, die Kresse nicht keimt), beginnt der Apfel zu schimmeln.

Es mag auch im Sommer funktionieren, wenn man die Plastiktüte weglässt. Dann wiederum muss man sehr konsequent mit den Kindern 1-2x am Tag gießen, was im Kindergartenalltag oftmals unter gehen kann.
Viele Grüße und „Happy urban gardening!“
Kirsten Bringmann

P.S.: Wer Lust hat sich am Kinder Garten Projekt zu beteiligen oder auch zu sponsoren bitte gerne melden :o)

*Nach Recherche dann gefunden in Löwenzahn, Peter Lustigs Forschertipps, „Licht und Pflanzen“, 2003

Ernte – Kochen mit Kindern

Das tolle am Herbst: Wir und vor allem die Kinder, können die „Ernte einfahren“ (ein großes Wort für unser Gartenprojekt).
Im Grunde ist das Garten-Projekt diesen Monat und künftig „in der Schwebe“. Das bisherige Team gibt es nicht mehr (aus Zeitgründen oder vor allem weil die Kinder in die Schule gekommen sind). Ich hoffe sehr, dass sich nach dem gruppenübergreifenden Elternabend Ende des Monats, an dem Anke und ich das Projekt vorstellen und von unsere Erfahrungen berichten dürfen, drei oder vier Elternteile Interesse und vor allem die Zeit haben, sich zu während der Öffnungszeiten zu engagieren.

Ich freue mich riesig und umsomehr heute mit Valentina und Özlen zusammen die mit den Kindern angepflantzen Auberginen und Paprikas zu einem leckeren, vegetarischen Brotaufstrich verarbeitet zu haben. Es war ein richtig toller Tag: Jede von uns hat ihre eigenen, spezifischen Fähigkeiten und Ideen eingebracht, die Kinder hatten richtig Spaß, haben super mitgemacht und das improvisierte Ergebnis war SEHR lecker.

Das „Rezept“ war in etwa folgendes:

    Zutaten:

  • Auberginen
  • Paprika
  • Sonnenblumenkerne
  • Knoblauch (für Kinder in Maßen dosieren)
  • Tomatenmark
  • Sonnenblumenöl
  • Frische Gartenkräuter

Unser improvisiertes Rezept:
2/3 der Sonnenblumenkerne einweichen, Rest der Sonnenblumenkerne trocken anrösten. Auberginen, Paprika und Knoblauch anbraten, nach belieben einige Zweige Rosmarin o.ä. gegen Ende des Anbratens zum Aromatisieren hinzufügen. Die Haut von den Auberginen nach dem Braten abziehen (bzw. das Fruchtfleisch aus der Schale heraus kratzen).
Eingeweichte Sonnenblumenkerne mit den angebratenen Auberginen, Paprika, Knoblauch und ein wenig Tomatenmark zu einer Paste verarbeiten. Die Auberginenpaste mit Salz, Pfeffer und mit frischen Gartenkräutern abschmecken. (In unserem Fall waren das Thymian, Rosmarin und Basilikum.)

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Wir pflanzen Avocadokerne und trocknen Tomatenkerne

Mädchen hält Topf mit circa 40 Zentimeter hohem Avocado-Bäumchen in den Händen.Eine schöne Herbst/Winter-Idee ist das pflanzen von Avocado-Bäumchen als Zimmerpflanzen.
Im Dezember haben beide Gartenjahr-Teams mit den Kindern Avocado-Kerne gepflanzt. Aufgespießter Avocado-Kern

Aus Avocado-Kernen Bäumchen ziehen kann man auf zweierlei Arten:

Entweder man spießt den Kern auf und hängt die Unterseite ins Wasser. (Das würde ich so nicht mehr machen: Die Kinder haben nicht immer daran gedacht das Wasser nachzufüllen, sodass die Kerne wieder trockneten. Das hat den Keimprozess unnötig lange hinausgezögert.)

Man kann die Kerne auch 24 Stunden lang trocknen lassen und eintopfen, was bei uns deutlich schneller zum Ziel führte. Dabei sollte das obere drittel aus der Erde ragen.

Frisch eingepflanzter Avocadokern
Die Variante den Avocado-Kern direkt in die Erde zu setzen, hat bei uns sehr viel schneller zum Keimen geführt. Die Kinder vergaßen im Eifer des Kindergartenalltags viel zu oft das Wasser nachzufüllen, sodass sich das Keimen massiv verzögerte.

Ein sicher auch für die Eltern interessantes Detail: Die Avocado gehört botanisch zu den Beeren.

Das Fruchtfleisch wurde selbstverständlich verarbeitet, die Idee ist schließlich den Kindern zu zeigen, was man aus Obst und Gemüse machen kann und wie es wächst. Es gab die Varianten Avocado-Tomaten-Salat und Avocado-Dip mit Rohkost.

Da wir im Frühjahr Tomaten vorziehen wollen, haben wir mit den Kindern auch Tomaten-Kerne gewonnen und getrocknet.

Damit sich das Avocado-Bäumchen verzweigt, muss man es stutzen

Mädchen köpft sein Avocado-Bäumchen, damit es sich verzweigen kann.Das Avocado-Bäumchen, das Elena hier im ersten Bild zeigt, wurde Wochen und Monate lang gegossen, gehegt und jedes einzelne Blatt bestaunt. Um so überraschter war ich wie beherzt sie zur Schere griff und es bedenkenlos geköpft hat, damit es sich verzweigen kann.

Zitrus Bäumchen und Kinderpunsch

04.11.2015: Der Startschuss ist gefallen!

Heute ist der erste Projekttag „Mit den Kindern durchs Gartenjahr“. Wir wollten zu zweit Kinderpunsch mit den Kindern zubereiten und die Kerne aus den ausgepressten Orangen einpflanzen um mit den Kindern Zitrus-Bäumchen zu ziehen. (Da wir als Eltern keine pädagogische Erfahrung, außer der mit unseren eigenen Kindern haben und zudem keine Gärtnerinnen sind, haben wir die Anzahl der teilnehmenden Kinder auf maximal 3 Kinder pro Erwachsenem begrenzt.)
Was soll ich sagen: Die Kinder (zwischen zwei und fünf Jahren) haben sich größte Mühe gegeben 3kg Orangen auszupressen: Es war nicht ein einziger brauchbarer Kern dabei. Offensichtlich waren die Kinder aber diesbezüglich frusttoleranter als ich selbst: Mit großem Stolz und Freude haben sie den anderen Kiga-Kindern ihren Kinderpunsch ausgegeben.

Bei der Wiederholung im Januar haben wir vorgesorgt und alle Eltern gebeten über Weihnachten/Neuhjahr Zitruskerne zu sammeln.

Bei der Wiederholung im Januar haben wir vogesorgt und über Weihnachten/Neuhjahr Zitruskerne gesammelt.
Bei der Wiederholung im Januar haben wir vorgesorgt und über Weihnachten/Neuhjahr Zitruskerne gesammelt.

Unser Kinderpunsch-Rezept

Reicht je nach Alter und Durst für ca. 12 Kinder

Zutaten für unseren Kinderpunsch

  • 1 Zimtstange oder mit gemahlenem Zimt abschmecken, 3 Nelken
  • 3 Früchteteebeutel (ich habe eine Waldfrüchtemischung verwendet)
  • Ca. 1,5 l Wasser
  • 3 kg Orangen
  • 1 Flasche Rotbäckchen-Saft

Und so haben wir den Kinderpunsch zubereitet

  1. Wasser im Wasserkocher heiß machen
  2. Tee aufgießen und nach Anleitung ziehen lassen (habe ich vorbereitet, um den Kindern bei den nächsten Schritten helfen zu können)
  3. Tee mit Gewürzen in einen Topf geben, nochmals aufkochen und einige Minuten köcheln lassen
  4. Unterdessen mit den Kindern Orangen auspressen
  5. Herd abschalten, Orangensaft dazu geben
  6. Rotbäckchen-Saft dazu geben
  7. Servieren 🙂

Sowohl den frisch gepressten Saft als auch den Rotbäckchen-Saft haben wir aus zweierlei Gründen nicht mit kochen lassen: Zum einen um die Vitamine zu erhalten, zusätzlich hat es den positiven Nebeneffekt, dass der Kinderpunsch gleich eine für die Kinder angenehme Trinktemperatur hatte.

Gärtnern mit Kindern | Mit Kindern durchs Gartenjahr

Kinder Garten Projekt: Gärtnern mit Kindern

Liebe Eltern,
liebe kleine und große Gartenfreunde,
die erste Frage, die mir zu diesem Projekt oft gestellt wird: Wann genau fangen die Jahreszeiten an, wann hören sie auf?

Meteorologische Jahreszeiten (auf der Nordhalbkugel)Bei unserem Gartenprojekt haben wir schnell festgestellt: Gärtnern macht Kindern Spaß!

Dafür braucht man nicht immer wahnsinnig viel Platz.
So habe ich z.B. auf der Terrasse unseres Kindergartens mit Hilfe von Eltern und natürlich tatkräftiger Unterstützung der Kinder ein Hochbeet angelegt.

Ein wunderschöner Blog-Post zum Thema ist z.B.
Erdbeeren Pflanzen auf kleinstem Raum.

Einige interessante Ideen stammen von den Kindern; so kam meine Tochter Elena zwischen Weihnachten und Neujahr zum Beispiel auf die Idee, dass man die großen Litschi-Kerne doch bestimmt auch einpflanzen könne… Das war das bisher erfolgreichste Experiment.

Viel Spaß beim Gärtnern mit Ihren Kindern und auf dieser Website!
Ihre/Eure Kirsten Bringmann