Hochbeet anlegen | Hochbeet befüllen

Wir legen unser Hochbeet für Kinder an und haben uns für ein Gemüse-Hochbeet entschieden.
Warum für das Gärtnern mit Kindern gerade ein Gemüse-Hochbeet? Aus Gründen 😉

>> Update, September 2016: Inwischen ist das erste Kinder-Gartenprojekt-Jahr vorbei und das neue Kindergartenjahr hat begonnen. Durch den neuen Projekttag (jeden ersten und dritten Donnerstag im Monat) und Weggang der Schulkinder besteht das bisherige Garten-Jahr-Team nicht mehr. Ich würde mich freuen, wenn sich bis Ende September/Anfang Oktober wieder zahlreiche Eltern finden, die Zeit und Lust haben, sich regelmässig an einem der Projekttage einzubringen, sporadisch bei größeren Projekten zu helfen oder uns durch projektbezogene Sachspenden unterstützen. Weitere Infos gibt es am Elternabend Ende September (Elternbeiratwahl); Ihr könnt mich aber gern jederzeit persönlich ansprechen. <<

Hurra- wir dürfen in unserem Kindergarten ein Hochbeet anlegen! Der Platz mag nicht ideal sein, aber hey?! Wir bekommen unser Hochbeet! Und den Versuch ist es allemal Wert! Um es vorweg zu nehmen: Ich bin keine Gärtnerin und die Eltern, die sich am „Kinder Garten Projekt“ beteiligen auch nicht. Für uns alle ist dieses Projekt ein kleines Abenteuer, ein Experiment, mit dem wir unseren Kindern zeigen wollen, dass Obst und Gemüse nicht im Supermarkt wächst. Und bei dem wir als Eltern beim Gärtnern mit unseren Kindern ebenso dazulernen können und wollen. Zur Erinnerung – dieses Gartenblog soll unsere Erfolge und Misserfolge dokumentieren (und gern auch andere Eltern zum Mit- und Nachmachen anregen.) Professionelle Gärtner mögen nun die Hände über dem Kopf zusammenschlagen oder vielleicht doch noch Lust haben unser Hochbeet-Projekt weiter zu verfolgen. (Sollte jemand unter der geneigten Leserschaft Gärtner oder Landschaftsbauer sein und grobe Fehler entdecken, bin ich als Initiatorin des Projekts froh und dankbar für Verbesserungsvorschläge in der Kommentarfunktion oder per mail.)

Aber um beim Thema zu bleiben: Wir haben in unserem Kindergarten zwar ein Waldgrundstück, jedoch nicht wirklich einen Garten. Genau genommen hat der Kindergarten gar keinen Garten, die Erzieherinnen haben aber schon seit Jahren einen Kompost angelegt und dort mit Kürbis experimentiert. War zu schattig. Sei’s drum. Andere Ideen wie Bohnen in Töpfen ect. auf der Terrasse haben aber gefruchtet. Und Erzieherinnen und Kita-Leitung sind offen für das Thema und haben selbst Spaß daran, den Kindern Pflanzen, Tiere, Natur und Interesse am Garten näher zu bringen. Daher kam ich auf die Idee auf der Terrasse ein Hochbeet anzulegen, ohne mich damit auszukennen oder zu wissen, was sind eigentlich die Vorteile eines Hochbeets? Wie muss die Erde beschaffen sein? Gibt es unterschiede bei einem Hochbeet für Kinder oder Erwachsene? Wie genau muss ich ein Hochbeet anlegen, befüllen und wann womit bepflanzen? Zudem stellt sich die Frage: Welche Pflanze wollen wir ziehen? Wollen wir in unserem Hochbeet Blumen oder Gemüse anpflanzen? O.k., da mir in Zeiten von Mäc Blöd & Co gesunde Kinderernährung ebenfalls zur Herzenssache geworden ist, war es für mich schnell klar, was meine persönliche Priorität ist – dass aber der Ertrag von Gemüse in einem Hochbeet wegen der aussergewöhnlich guten Nährstoffversorgung besonders hoch ist, war mir Anfangs noch nicht bewusst. Nachdem ich mich in den letzten Wochen und Monaten im Gartencenter, auf verschiedenen Blogs und Foren kundig gemacht habe, wie unterschiedlich Hochbeete sein können, wie man ein Hochbeet bepflanzt und viel über die Pflanzenwahl gelernt habe stand der Entschluss endgültig fest. Zudem können wir Blumen auch in großen Töpfen oder Blumenkästen auf der Terrasse anpflanzen.

Was sind die Vorteile eines Hochbeetes im Vergleich zum Gartenbeet?

• Gemüse aus einem Hochbeet ist Bio-Gemüse (sofern Sie auch beim Kauf des Saatguts auf Bio-Ware achten oder Kerne aus Bio-Gemüse verwenden)
• Leichter Bodenfrost im zeitigen Frühjahr kann Pflanzen, Setzlingen und Saatgut nicht so schnell schaden, wie im klassischen Beet
• Da dies natürlich auch im Herbst gilt, kann länger geerntet werden
• Die Pflanzen sind vor Schnecken, Wühlmäusen und Kaninchen in Hochbeeten geschützter (von Hunde-Pipi mal abgesehen)
• Hochbeete versprechen einen zwei- bis dreimal so hohen Ertrag

Wann sollte man Hochbeete aufstellen und befüllen?

Viele Ratgeber und Fachleute tendieren dazu, dass man sein Hochbeet im Herbst für die nächste Saison anlegen sollte. Die Gründe dafür liegen auf der Hand: Man hat reichlich Laub und Gartenabfälle zur Verfügung und kann den Kompost, der in der vergangenen Saison angefallen ist verwenden. Der Inhalt des Hochbeetes kann sich während des Winters setzen, im kommenden Frühjahr füllt man mit Anzuchterde auf und beginnt mit der Aussaat. Ich gebe zu, dass meine Geduld noch ein Jahr lang mit dem Bepflanzen des soeben erstandenen Hochbeets zu warten, ebenso begrenzt ist wie die der Kinder 😉 Glücklicherweise gibt es ebenso viele und gute Argumente für das Anlegen und Bepflanzen von Hochbeeten im Frühjahr.

Ein Gemüse-Hochbeet soll es sein!

Was muss man beim Anlegen, Befüllen und Bepflanzen des Hochbeets beachten? Und wie haben wir es gemacht?

Wenn man darüber nachdenkt ein Hochbeet anzulegen, hat man mehrere Möglichkeiten bei der Wahl des Materials und es stellt sich die Frage: Hochbeet selber bauen (dafür gibt es tolle Anleitungen im Netz, z.B. bei urban-growing) oder einen Bausatz verwenden?
Das klassische Hochbeet hat eine Höhe von ca. 80-100cm. Da wir aber ein Hochbeet für Kindergarten-Kinder anlegen und uns zudem beim Aufbau an die Öffnungszeiten der Kita halten mussten (was naturgemäß heisst, dass die Eltern dann wenig Zeit haben, sonst wären die Kinder nicht im Kindergarten), habe ich mich für einen Komposter-Bausatz mit den Maßen 120 x 120 x 53 cm entschieden. Diesen haben wir als Schutz vor Wühlmäusen am Boden mit Hasen-Draht gesichert.

Es gibt verschiedene Varianten, wie die Schichten eines Hochbeets beschaffen sein können. Je nach Zusammensetzung der Erdschichten muss man die Erde / das Füllmaterial des Hochbeets erst nach 5-6 Jahren erneuern. Wenn man die Erde des Hochbeets austauscht, kann man die „Alterde“ selbstverständlich im Gartenbeet untermischen und muss sie nicht „entsorgen“. Da unser Kinder Hochbeet mit 53cm Höhe deutlich tiefer ausfällt als ein Hochbeet für Erwachsene, müssen wir beobachten, wie sich die flacheren Schichten auf den Ertrag auswirken und eventuell bereits nach 4 Jahren die Erde austauschen. Wir werden sehen.

Es geht los! Wir stellen das Hochbeet auf.

Am 11.05.2016 haben wir mit dem Aufbau begonnen.
Es fanden sich spontan einige helfende Hände

Die Schichten des Hochbeets

• Den Boden mit Maschendraht vor Wühlmäusen schützen
• Boden nahe Schicht: Reisig und dünne Äste
• Eine Lage Wellpappe
• Eine Lage ungefärbte Eierpalleten
• Grober Kompost, Gemüseabfälle, Kleintiermist
• Oberste Schicht: Blumen- oder Anzuchterde

Am 13.05.2016 haben wir die Innenseite des Hochbeets mit Netzfolie ausgekleidet und die ersten Schichten eingefüllt.

Hochbeet befüllen und bepflanzen

Der 18.05.2016 war ein „regulärer“ Gartenprojekt-Tag

Eigentlich waren nur sechs Kinder zum Gartenprojekt angemeldet. Unsere Kompetenz in Sachen „Pädagogik“ haben wir uns jeweils als Elternteile angeeignet 😉 Da wir zudem keine professionellen Gärtner sind, haben wir uns selbst zunächst die Grenze gesetzt mit drei Kindern pro erwachsener Person zu gärtnern.

Dieses Prinzip wurde beim Befüllen und Anlegen des Hocbeets von den kleinen Gärtnern sehr charmant aus den Angeln gehoben. Ich war eine halbe Stunde vor Projektbeginn im Kindergarten, um die von Sharam (ein Vater eines Kita-Kindes) einige Tage zuvor gekaufte Blumenerde vom Hinterhof zum Hochbeet zu tragen. Unsere Gruppenleiterin meinte dann: Da können doch die Kinder helfen. Und schon waren zehn kleine Gärtner mit großer Begeisterung am Werk jeweils zu zweit oder zu dritt die Erde anzuschleppen. Es versteht sich von selbst, dass sie dann alle mitgärtnern durften…